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第一次吃到Macarons,是在遠東飯店的自助餐。當時覺得這真是一種不管是口感還是味道都十分特別的甜點,外觀像小蛋糕或是小餅乾,吃起來給我的第一觀念是「軟糖」,卻又完全不是像我們一般所認知的軟糖,它有蛋糕的軟、餅乾的脆、軟糖的黏,總之是種以我所懂的詞彙難以形容的食物。一直到後來玩臉書的遊戲「餐城」時,才知道它叫Macaron,中文譯作「馬卡龍」。
剛得到了三顆AOKI青木定治的Macarons,查了一下價格,真是驚為天人!1個85、6個500、12個980…
由左至右分別為抹茶、紫羅蘭與覆盆子口味。
這個外觀像彩色漢堡的東西,其實只有比十元硬幣大一點而已。
包裝非常講究,因為是外帶的,為了保持它們的冰度,裡面特地還放了乾冰包。
吃起來餡比皮冰,甜甜的,香氣在口中漫延的感覺很幸福。
明明一口就能吃下去的甜點,卻很捨不得立刻吃掉,和媽媽分了很多塊才細細品嚐、慢慢解決。XD
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